Wrociszów Dolny, Sulików, Zawidów, Górne Łużyce - mini informator historyczny  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 03:03:33
Górne Łużyce, kraina między Kwisą a Połcznicą zamieszkana od VI-VII wieku przez plemiona serbołużyckie Milczan, Bieżuńczan, Zagozd. Tereny te zajął 1002 roku Bolesław Chrobry, następnie panowała tu Marchia Miśnieńska, Czechy (Askańczycy, Luksemburgowie, Habsburgowie, Jagiellonowie), Wetynowie, Saksonia. Główne miasta to: Budziszyn, Zgorzelec, Lubań, , Kamieniec, Lubij, Żytawa. Rodowici Serbołużyczanie przez cały okres zachowywali odrębność narodową, kulturalną.

Humor, żarty, kawały z pasieki.  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:50:28
Pewien pszczelarz chwali się koledze swoją żoną, "Mam wspaniałą, czystą, dbającą o porządek żonę. Spadnie kropelka miodu na podłogę, natychmiast ją wytrze i wymyje, rzucę gdzieś kapelusz pszczelarski, zaraz go odłoży na miejsce.Dzisiaj o czwartej w nocy wstałem napić się wody, wracam z kuchni, i proszę bardzo, łóżko już pościelone."

Rabarbar w miodzie  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:49:10
Rabarbar w miodzie. 1kg miodu łagodnie zagotować, usunąć pianę. Do wrzącego miodu dodać 1kg obranych ze skórki i pokrojonych na 5cm kawałki łodyg rabarbaru. Po dwóch minutach gotowania odcedzić rabarbar i przełożyć go do 1l słoików. Do słoików dodać po dwa goździki i kilka kawałeczków cynamonowej skórki. Miód ponownie zagotować, usunąć pianę i schłodzić. Następnie zalać nim rabarbar, szczelnie zamknąć. Pasteryzować tak jak inne przetwory owocowe.

Kąpiel George Sand, pięknej przyjaciółki Chopina  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:44:31
George Sand, piękna przyjaciółka Chopina pielęgnowała swą delikatną i piękną cerę za pomocą kąpieli z miodem, śmietanką i solą. Do wanny wody o temperaturze 37°C dodać 1 kg miodu, 1 l śmietany, 30 dag soli do kąpieli. Wymieszać. Czas kąpieli 15-20 minut.

Miodowy płyn oczyszczający cerę.  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:42:31
Miodowy płyn oczyszczający. Do 1 l maślanki dodać łyżkę płynnego miodu. Dobrze wymieszać. Nanieść na twarz, szyję i pozostawić na 15 minut. Spłukać letnią wodą. Zmiękcza i odżywia skórę.

Czy cukrzycy mogą spożywać miód?  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:42:28
Wdług części diabetologów spożycie miodu ma powodować szybką i wysoką koncentrację cukru w krwioobiegu. Lepszym rozwiązaniem ma być spożywanie węglowodanów złożonych.Jedna z prac naukowych nie potwierdza tego poglądu. Badania poziomu cukru we krwi po spożyciu 25 gram węglowodanów w różnych fomach wykazały, że poziom ten był dla miodu niższy niż dla ryżu, chleba, ziemniaków, jabłek.

Nowość, do ściągnięcia tapety o tematyce: flora, pory roku.  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:26:49
Uruchomiono na stronie www.pasieka.rostkowski.info nową zakładkę Pliki, Download zawierającą na początek tapety. Tematyka tapet to flora, kwiaty roślin miododajnych, jak również krajobrazy, widoki, pory roku. Zdjęcia wykonywano w niewielkiej odległości od pasieki.

33 nowe przepisy z miodem, sprawdź!  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:07:33
W dniu 24.01.07r. mija dwa lata istnienia strony w internecie. W tym czasie ponad 220 tysięcy odsłon. Z tej okazji dodano dwie podstrony (wydzielone z podstrony: "Przepisy zmiodem"). Są to "Miód w kuchni" oraz "Miód w kosmetyce". W sumie dodano 33 nowe przepisy z miodem. Zachęcam do sprawdzenia szczegółów.

Nowe linki dla poszukiwaczy wiadomości na temat apiterapii.  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 01:04:11
Uruchomiono nową zakładkę: łącza, linki. Znajdują się tu odsyłacze do ciekawych stron na temat apiterapii. Na początek artykuły doc. dr. Bogdana Kędzi i mgr. Elżbiety Hołderny-Kędzi z Instytutu Roślin i Przetworów Zielarskich w Poznaniu, oraz kilka innych.

Zmiękczające mydło miodowe  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 00:54:39
Mydło miodowe. Kilogram zwykłego mydła pokroić na drobno, włożyć do emaliowanego garnka, dolać szklankę wody. Pozostawić do rozmoczenia. Następnie dodać 100 g miodu, wymieszać i podgrzać do zagotowania. Odstawić z ognia, dodać kilka kropel wonnego olejku, dobrze wymieszać i rozlać do foremek, pozostawić do stężenia. Mydło ma właściwości zmiękczające skórę. Zamiast wody możemy dodawać napary ziołowe według potrzeb.

Jak rozpoznać miód zafałszowany cukrem?   Comments 

— @ 28-03-10 00:43:42
Należy przeprowadzić prosty test przelewania miodu do szklanki z chłodną wodą. Obserwując strugę miodu możemy wyciągnąć wnioski, czy miód jest zafałszowany.

Okład miodowo - pyłkowy  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 00:38:15
Okład miodowo-pyłkowy. Do łyżki miodu kolejno dodawać i mieszać: jedną łyżkę pyłku kwiatowego, jedno kurze żółtko, dwie łyżki mąki skrobiowej, 4-5 kropel nalewki propolisowej. Po dokładnym wymieszaniu nanieść na gazę, nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut. Okład zmyć ciepłą i opłukać chłodną wodą.

Czy miód dodawany do gorącej herbaty traci wszystkie swe dobroczynne właściwości?   Comments 

— @ 28-03-10 00:35:06
Nie, osłabia się tylko aktywność części składników, głównie enzymów: diastazy i inwertazy. Więc lepiej odczekać chwilę i dodawać miód do niezbyt gorącej herbaty. Więcej.....

Miodowa maseczka Kleopatry  Comments 

krem — Edmund Rostkowski @ 28-03-10 00:15:28
Dobrze wymieszać łyżkę miodu z łyżką pełnotłustego mleka i jednym małym kurzym białkiem. Nanieść na dobrze umytą twarz i szyję. Pozostawić na 30 minut. Maska po zaschnięciu jest bardzo krucha! Maskę zmyć letnią wodą, następnie opłukać chłodną. Nałożyć krem odpowiedni do cery

Nalewka cytrynowa  Comments 

— Edmund Rostkowski @ 28-03-10 00:08:28
Nowy przepis na nalewkę z miodem. Nalewka cytrynowa, smaczna, łatwa w wykonaniu.